つくづく日本語が下手だなあと思う(日本語しか話せません)。特に話し言葉。最近、みなさまのおかげで体調をあまり崩さず生きれているので、必然的に外へ出るなりして人とのコミュニケーションをとっているけれど日本語って難しくない？ 何かを説明する時、咄…

暇なんで、Twitterに載せた魚のカルパッチョの作り方と、おすすめ料理本を載せておきます。 魚のカルパッチョの作り方 〜白身魚編(洋風)〜 ・白身の刺身 ・パプリカ ・きゅうり ・大葉 ・生姜 ・レモン ・醤油 ・オリーブオイル ・塩 ・お好みでアボカド ①し…